筆趣閣520

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第914章（第1頁）

工作相對平穩後終於見到了從海上回來的賈春生高俊勇，他們給安然帶了兩兜野生鮑魚和海參，“隻求管我們兩頓飯成不？這些天在外面真喫不好。”

見兩人可憐樣，安然便做了一頓豪華版的海鮮面，有海參鮑魚和大蝦，手邊有啥就用啥。

北方人對面情有獨鐘，一人幹了一盆。

但兩人拒絕再喫海鮮，不喫海鮮想喫肉，她去哪兒弄去？沒想到兩人段大姐想起在老家的孩子就問安然那些海鮮除了曬幹還能做成什麼能放久些……段大姐想起在老家的孩子就問安然那些海鮮除了曬幹還能做成什麼能放久些，最好是孩子們喜歡喫的。

安然一聽這個她在行，便說了幾種小海鮮加工，最經典的莫過於小魚幹、烤鱿魚片、麻辣魚塊，香酥蟹、魚肉鬆，烤魚片、烤紫菜——段大姐都聽饞了，得知安然師承禦廚後代便也了然，怪不得！

“需要啥你跟大姐說，我五一回去看看孩子們，想給他們多帶些喫的。”

由於研究所偏僻離着學校遠，好多家的孩子到了上學年齡都留在了老家。

“大姐，我先給你做一批，看看什麼價，你要多少？”

“行！

太謝謝你了！”

段大姐這個感動。

安然說幹就幹，現在巴掌大的小黃魚非常便宜，一塊錢能收一籃子，灘塗上的小螃蟹滿地爬，給村裡孩子們一把糖能給你抓一桶，便宜的馬鲛魚、大王魚、馬面魚多來幾條，味道好喫的海鲈魚來兩條，想不花錢可以去某個水塘撈幾條草魚黑魚或鲶魚。

還有小河蝦，做成香辣味的也很好喫，周末安然便開始鼓搗這些東西，炒魚鬆需要大鍋，安然便去食堂借用了一下，引得一群人圍觀。

有人一看就說這與他們老家做的炒魚毛很像，就是太過精細。

炒魚毛是佳木斯赫哲族的一道風味美食，需要將魚蒸或煮熟，大魚去皮去骨，魚肉在鍋裡炒制成金黃酥脆的魚絨，炒制時會進行調味，出來後拌飯幹喫都行。

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